A professora Angela Gracindo orienta os alunos voluntários Zacarias Targino, Luisa Sales, Gilmara Viana, Alana Sonara e Samanda Meire.
O projeto "Coturnicultura", que teve início em novembro de 2011 e seguirá por mais um ano, tem como objetivo avaliar os fatores que interferem na incubação e desenvolvimento de codornas japonesas. Para tanto, a professora Angela Gracindo, junto aos alunos voluntários Zacarias Targino, Luisa Sales, Gilmara Viana, Alana Sonara e Samanda Meire, que iniciaram o projeto, vêm buscando adapatar técnicas de manejo que viabilizem a produção desses animais no semiárido, maximizando sua produtividade e minimizando custos.